AGRICULTURE - ALIMENTATION
Groupe Agriculture/Alimentation
Mesure #05. Appuyer la structuration de filières paysannes, bio et locales, rémunératrices pour les agriculteurs et agricultrices.
Niveau 1 : Faire du lien entre producteurs et consommateurs (soutien aux AMAP, organisation d'un marché des producteurs et productrices locales régulier…) et utiliser la commande publique responsable pour développer des filières locales et équitables.
Niveau 2 :Appuyer la création d'une coopérative de productrices et producteurs locaux (soutien financier, technique, mise à disposition de locaux…).
#06. Préserver et mobiliser le foncier agricole et accompagner l'installation de nouveaux agriculteurs et agricultrices dans une logique paysanne.
Niveau 1 : Sécuriser l'existant : geler la constructibilité des espaces verts/agricoles en ville et autour des villes et interdire toute consommation de foncier agricole et/ou naturel.
Niveau 2 : Gérer l'existant : constituer une stratégie foncière territoriale en associant Safer, Établissement Publics Fonciers, organisations professionnelles agricoles, associations et citoyen·nes afin d'initier un observatoire des terres agricoles qui permettrait de mobiliser au mieux les outils réglementaires à disposition des collectivités.
Mesure #07. Proposer une alimentation biologique, moins carnée, locale et équitable dans la restauration collective.
Niveau 1 : Au moins 50% de bio et (local et/ou équitable/sous signe de qualité) et 1 repas végétarien par semaine /alternative végétarienne.
Engagement des communes sur ces mesures :
Samoëns : #5 niveau 2 + #6 niveau 2+ #7 niveau 1
Mieussy: #5 niveau 2 + #6 niveau 1 + #9 limiter supermarchés.
Verchaix: #6 et #7 niveau 1.
Dans le but d'aider les élus à prendre les décisions favorisant ces mesures, le groupe travaille à :
peaufiner un état des lieux de l'agriculture dans la vallée,
préparer un sondage pour connaître les agriculteurs, leurs contraintes, besoins, etc.
Référents : Florence Coffy et Valérie Courtois (Samoëns), Alex Gandiglio (Taninges), Cécile Bellegarde (Mieussy)